我が家の娘は、食事の好き嫌いが非常に多く、その結果、彼女は常に便秘に悩んでいます。
栄養不足だと思います。
しかし、そんな悩みを解消する一品があります。
それは、娘が大好きな茶碗蒸しです。
茶碗蒸しは娘が楽しく食べられる唯一の料理であり、栄養たっぷりで便秘解消にも効果があるそうですよ。
今回の記事では、
・作り方（工程はたった1分）
をご紹介します。ぜひ一度試してみてください。
食事の好き嫌いが多い子供を持つ親として、毎日の食事作りは一苦労です。
特に娘は自分の好きな料理を極端に少なく、新しい食材や味付けになかなか慣れません。
茶碗蒸しはどんな料理？
茶碗蒸しは、日本の伝統的な料理であり、優れた美味しさと栄養価が特徴です。
茶碗蒸しは、卵をベースにした蒸し料理であり、具材としては鶏肉や魚介類、野菜などが一緒に蒸されます。
蒸し器や蒸し用の茶碗で作られ、ふんわりとした食感と濃厚な味わいが楽しめます。
茶碗蒸しの効果は？
茶碗蒸しにはさまざまな効果があります。
まず、蒸し料理なので、素材の風味や栄養素を逃さずに閉じ込めることができます。
また、卵の栄養価も豊富であり、たんぱく質やビタミン、ミネラルなどを含んでいます。
さらに、蒸し料理は油を使わずに調理されるため、ヘルシーな食事としても人気です。
茶碗蒸しは子供に対してどんな効果があるの？
茶碗蒸しは子供に対してもさまざまな効果があります。
まず第一に、茶碗蒸しはやわらかくて食べやすいテクスチャーですので、子供の食事のスタートとして最適です。
また、茶碗蒸しにはたんぱく質やビタミン、ミネラルがバランスよく含まれており、成長期の子供に必要な栄養素を摂取するのに役立ちます。
さらに、子供が野菜嫌いの場合でも、茶碗蒸しに野菜を加えることで、野菜を無理なく摂ることができるかもしれません。
我が家特製の茶碗蒸しの作り方
必要な材料：卵3個、塩3g、ほんだし3g（味の素）、水450ml
材料はこれだけです。
必要な道具：
・どんぶり大（百均、陶器材料の）
・鍋（深め、どんぶり入れる大きさ）
・蒸し器
作り方：
まずは鍋に適量の水を入れます。
そして蒸し器を鍋に入れます。 
どんぶりに卵3個を割り入れます。（五香粉あれば1g~2g入れて、なくても良い。香りアップ効果）
卵に塩と味の素を加え、よく混ぜます。（画像は五香粉入れた後一度混ぜた）
この時点ではまだ水を加えません。
卵液がよく混ざったら、水を少しずつ加えながらさらに混ぜます。
良く混ぜてください。
鍋にどんぶりを入れます。
鍋の中火に火をつけます。水が沸いたら、約20分間中火で蒸します。
茶碗蒸しが完成しました！（黒い粉は五香粉です。）
以上が茶碗蒸しの作り方です。
まとめ
是非一度、我が家の特製茶碗蒸しを試してみてください。
作り方はとても簡単で、道具さえあればたったの1分で完成します。
子供から大人まで幅広い世代に愛される味わいです。
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